Brukets lunchmeny
Dagens lunch V.36
Onsdag:
HÅKANS berömda fisk- och skaldjursgryta, Mälargös, lax, handskalade räkor, hemgjord aioli, smörslungad potatis, örter.
Torsdag:
(KRAV-märkt) Saftiga WALLENBERGARE på EKOLOGISK nötfärs från Herrgöletsgård i Hälleforsnäs, potatispuré, rårörda lingon, brynt smör, brukets sallad.
Fredag:
(Asc) Smörstekt FJÄLLRÖDINGFILÉ med brukets stoppade potatis, SANDEFJORDSSÅS, forellrom och massa andra goa grejer.
Alltid på Bruksrestaurangen:
Kryddrostad ROSTBIFF på nötinnnalår med krämig potatis, rostad lök, picklad rödlök, hackad persilja, sallad.
I lunchen ingår:
Dagens soppa 
Knäckebröd från vårt egna bageri 
Surdegsbröd från vårt egna bageri
Brynt smör 
KRAN-märkt bordsvatten 
KRAV-märkt kaffe eller te 
Hembakad kaka 
165 riksdaler.
Vi tar emot bokningar på:
E-post: info@axellent.se
Sms: 0733-26 05 16
Besök gärna våra andra restauranger: