Bruksrestaurangen

Brukets lunchmeny

Dagens lunch V.44

Onsdag:

(Abborre) Pankofriterad abborre med professor Wretmans skagenröra, örtslungad smörad potatis, brukets sallad.

Torsdag:

(Håkan Malmsten) Håkans berömda raggmunkar med knaprigt svensk sidfläsk, rårörda lingon, brukets sallad

Fredag:

(EKOLOGISK) Wallenbergare på KRAV-märkt nötfärs, potatispuré, lingon, ärtor, brynt smör, brukets sallad

Alltid på Bruksrestaurangen:

(Sörmländskt) Syrligt isterband från korvmakaren Lasse Dahlén i Stallarholmen, stuvad örtig potatis, skånsk senap, betor och brukets sallad

I lunchen ingår:
Dagens soppa 😋
 Knäckebröd från vårt egna bageri 🙂
Surdegsbröd från vårt egna bageri✌️
Brynt smör ❤️
KRAN-märkt bordsvatten 🤓
KRAV-märkt kaffe eller te 🙏
Hembakad kaka 😀
175 riksdaler.

Vi tar emot bokningar på:

E-post: info@axellent.se

Sms: 0733-26 05 16

Besök gärna våra andra restauranger:

www.axellent.se

www.femhundragrader.se

www.bruksrestaurangen.se

www.bruketsbageri.se