Påskbord 31/3
12:00-15:00
Sill och kallt:
(Msc) Matjesill
(Msc) Inlagd sill
(Msc) Senapssill
Brukets granskottssil
Sill potatis
Gräslök/rödlök/gräddfil
(Msc) Gubbröra
(Msc) Skagenröra
(Asc) Rödbetsgravad lax
(Asc) Varmrökt lax
(Asc) Kallrökt lax
(Asc) Inkokt lax
Rom och dillsås
Laxstubbe
Rökt lamm
Rökt hjort
Västerbottenpaj
Caesar sallad
Ägghalvor med Öjebyröra
Rödbetssallad
Småvarma:
(KRAV-märkt) Hemtrillade köttbullar
Lammrostbiff med örtsmör
(Grebbestads ansjovis) Jansons frestelse
(Svenska) Prinskorvar
(Msc) Omelett med räkstuvning
Dessert:
Citronmarängpaj
Tiramisu
Påskgodis
Passionsfruktspannacotta
Frukt/bär
Ostar från Jürss Mejeri
Knäcke
Marmelad
(Med reservation för ändringar)
450:-/p
Boka på: info@axellent.se