PÅSK 2025
Datum:
Lördag 19/4 12:00-15:00
750:-/p
Boka på:
Info@axellent.se
alt
sms: 0733-260516
4-rättersmeny
FÖRDRINK:
Prosecco alt alkoholfritt bubbel
FÖRRÄTT:
Axels våriga, ekologiska Nässelsoppa med vispad Pernodgrädde, bräserad fänkål och dillfrökrutong.
VARMRÄTT:
Vitlök och rosmarinstekt LAMMROSTBIFF, potatispuré med chevre, vårens primörer, citron och timjansky.
OSTBUFFÉ FRÅN JÜRSS MEJERI:
Cemembert
Änglunda
Malma
Sörmlands ädel
Knäcke från Brukets Stenugnsbageri
Hemgjord tomatmarmelad
Fikonmarmelad
DESSERT:
Passionsfrukts creme brulee